Вы едите мороженое неправильно — рассказали, как нужно

Казалось бы, такой простой десерт, но без специальной инструкции можно повредить зубы или заболеть ангиной. В статье собрали все важности, чтобы вы наслаждались лакомством без неприятных последствий.

Классика жанра — пломбир и кофе. Тут мнения разделились на два лагеря. Отоларингологи советуют запивать мороженое горячим напитком — это снижает риск переохлаждения. Но стоматологи против этого способа — резкий перепад температур во рту может спровоцировать трещины на эмали зубов.

Также все врачи не советуют запивать мороженое холодной газировкой: минералкой или лимонадами. Газировка и без того холодная, а шипучие свойства ещё сильнее раздражают горло — это усиливает риск его повреждения и воспаления.

Есть мнение, что стаканчик пломбира быстро лечит ангину. Но это не так: чтобы избежать развитие фарингита и тонзиллита, лучше вообще не есть мороженое в период простуды.

Даже здоровый организм может заболеть от резкого переохлаждения в горле. Чтобы максимально обезопасить себя, мороженое нужно есть слегка подтаявшим и медленно, по кусочкам. И держать во рту, пока оно полностью не растает.

Лучше есть не больше одной порции два раза в неделю, иначе горло может разболеться.
Также обращайте внимание на жирность. Если мороженое на молоке и сливках, например пломбир, то оно достаточно калорийное. И лучше от него отказаться при диабете и болезнях ЖКТ.

В сорбете и шербете будет меньше жиров и сахара, так что в некоторых случаях можно делать выбор в пользу них.

Сначала вытащите мороженое из морозилки на 5 минут. Оно должно слегка подтаять и стать мягким.

Если вы едите мороженое ложкой, переверните её вверх дном. И кладите мороженое на кончик языка, так вы прочувствуете первые ноты вкуса.

Далее медленно вращайте ложку во рту — так не только раскроется вкус, но и текстура десерта.

Затем сделайте плавный вдох ртом. Так вы активируете верхние рецепторы и ощутите оттенки вкуса, которые обычно незаметны.

В конце, перед тем как проглотить мороженое, держите его во рту около 12 секунд. Есть десерт можно без секундомера — достаточно просто дождаться, когда мороженое растает.

Мы не всегда едим мороженое дома, в комфортной обстановке, где есть вода и запасная одежда. Поэтому от заляпанной футболки и липких рук на улице после трапезы мы не защищены.

Если вы едите мороженое из рожка, то заверните его основание в салфетку. Так растаявшее мороженое не будет капать снизу. Можно также обернуть его основание небольшим кусочком фольги — так мороженое не растает слишком быстро и вы не испачкаетесь.

Если мороженое на палочке, то откройте упаковку с верхней стороны и не снимайте до конца. Так десерт будет стекать внутрь.

Лучше всего — носите с собой сухие и влажные салфетки.