В рецепте каждого блюда можно поменять состав на более экологичный и полезный. Например, вместо белого сахара добавить натуральные альтернативы: мед, кленовый сироп или стевию. Вместо магазинных овощей и фруктов, выращенных с химическими удобрениями, — местные с рынка. Вместо красителей для десертов — ягоды и сладкая микрозелень.