Такая еда содержит мало питательных веществ и плохо влияет на микрофлору кишечника. К тому же повышает
риск аллергических и иммунных заболеваний и ускоряет
старение.
В продуктах глубокой переработки много соли, жира, красителей, подсластителей, консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов и других веществ со страшными названиями.
Они в первую очередь бьют по сердечно-сосудистой системе: повышают уровень холестерина и артериальное давление, повреждают сосуды. Из-за этого резко возрастает риск инсульта и ИБС.
Также продукты глубокой переработки приводят к ожирению, сахарному диабету, остеопорозу. Соль, которая в них содержится, обезвоживает организм, плохо влияет на почки и формирует в них камни.